, ,

Vega karácsony 40 recepttel

Karácsony közeledtével egyre jobban azon törjük a fejünket, hogy milyen finomságokat készítsünk, melyek a családunk dicséretét is elnyerik. Ezzel az összeállítással segíteni szeretnék neked, hogy finom és egészséges…
,

Bükkszentkereszten finomságok készültek

Az „Alapítvány Tiszaújváros Gyermekeinek Egészségéért” újból megszervezte a tiszaújvárosi gyerekeknek szinte már hagyománnyá vált életmódtáborát. Gyönyörű környezetben, kacskaringós úton érkeztem Bükkszentkeresztre.…
,

Alakor, az újraszületett gabona

Az alakor (Einkorn) vagy egyszemű, egymagvú búza a legősibbi, emberek által termesztett búza.  Emberi fogyasztásra az egyik legalkalmasabb búza, mivel nem esett át nemesítésen, így ősi mivoltát teljes egészében megőrizte. Termesztése…
, , ,

Ki vásárol instant zabkását?

A vásárlásaim során már rutinból nézem a termékek összetevőit, amely alapján eldöntöm, hogy megvásárolom-e azt vagy sem. Amikor időm engedi, akkor olyan félkész tasakos, konzerv termékeket is böngészek, amelyeket alapból…
,

Zöld turmix receptek saját ízlésre

Imádom a zöld turmixot, nemcsak azért mert egészséges, hanem azért is, mert ezerféle elkészítési módja van. Most készítettem nektek egy vázlatot, amely alapján könnyedén el tudjátok készíteni a nektek tetsző turmixot. A…
, ,

Milyen lisztet tartalmaznak a kenyerek?

  A földművelődésügyi miniszter 85/2016 (XII.19) FM rendelete a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló 152/2009 (XI.12) FVM rendelet módosításáról. http://eltetoetelek.hu/szabalyoztak-kenyerek-megnevezeset-es-osszetetelet/
,

Szabályozták a kenyerek megnevezését és összetételét

2017. június 23-tól megváltozott a kenyerek összetétele, a rozskenyérnek például minimum 60 százalék, míg a rozsos kenyérnek legalább 30 százalék rozslisztet kell tartalmaznia. A Földművelésügyi Minisztérium (FM)…
,

Ne dobd ki a zöldségek zöldjét!

Tavasszal egyre több friss zöldség vásárolható, sok esetben a zöld leveleivel együtt árulják. Egy csokor petrezselyemgyökér vagy zellergumó leveleit jobb esetben betesszük a hűtőbe, de ott is 3-4 nap alatt elkezd fonnyadni…
, , ,

Mire figyelj a szaloncukor vásárlásakor?

A karácsony elengedhetetlen szaloncukor nélkül. Nálunk is van, de nem veszem, hanem készítem... jobban mondva... készítjük a gyerekeimmel. Amennyiben mégis a bolti szaloncukor mellett döntesz, akkor az alább felsorolt szempontokat…

Befőzés: vigyünk nyarat a télbe 4. Almalekvár cukor nélkül

Sokan nem is gondolják, hogy bizony almából is lehet lekvárt készíteni. Ez önmagában is nagyon finom, tojáspótlóként is használhatod, de a hozzátáplálás során a babád is kaphatja. Természetes édesítőszer, a reggeli kásába…