,

Te ismered a tojásokon lévő kódokat?

Elszomorító az, hogy sok esetben még az eladók sem tudják, hogy mik azok a számok a tojáson, ha meg még azt is megkérdezzük, hogy ketreces tartásból származik-e, akkor úgy néznek ránk, mintha a Marsról jöttünk volna.

Törekedjünk arra, hogy házi, tanyasi, kapirgáló tyúk tojását vásároljuk meg. Több K2- és B12-vitamint, omega3-at és kevesebb telített zsírt tartalmaz, mint a nagyüzemi tartásból származó tojás.

Amennyiben a boltban vásároljuk, mindig nézzük meg a kódokat. A tojáson lévő számsorból csak az elsőt kell figyelni, valamint az azt követő nemzetközi jelzést.

Ha az első szám

0: akkor az ökológiai (bio) tartásból származik, szabadtartású és ellenőrzött táplálékkal etetett állatok tojásait jelenti,

1: akkor az tanyasi szabadtartású, ahol az állatok nagyobb mozgástérrel rendelkeznek,

2: akkor az állatok egy nagyobb csarnokban élnek, bár sűrűn vannak, mégis tudnak valamennyit mozogni,

3: akkor az ketreces tartású, ahol azok a tyúkok kis ketrecekben, a mozgás lehetőségétől teljesen megfosztva élnek.

A tojáskód második része jelöli az országot, ahonnan a tojás származik.

Például HU, azaz Magyarország, PL: Lengyelország, LV: Litvánia, DE: Németország.

tojas_jeloles

 

Ezekből a kódokból el tudjuk dönteni, hogy melyik tyúktartási formát támogatjuk, valamint azt, hogy hazai vagy import tojást szeretnénk. Figyeljük a kódokat, és legyen igényünk jobb minőségű, hazai tojásokra!