Bejegyzés

,

Gyömbértea az influenza és a megfázás ellen

Ilyenkor, a hideg idő bekösztöntével jobban oda kell figyelnünk egészségünkre, hiszen elég egy kis vírus, és máris az ágynak dőlünk, ha az immunrendszerünk nincs a helyén. Ezt a teát akár megelőzésként is ihatjuk, de…
,

Ezért egyél kölest.... A köles jótékony hatásai

Én mintegy 4 évvel ezelőtt azt sem tudtam, hogy "mi fán terem" a köles. Gyerekkoromban nem találkoztam vele, szűkebb és bővebb ismeretségi körömben sem volt ismert. Pedig ilyen univerzális gabona nem sok van. Ma már szinte minden…

Első lépés az egészséges táplálkozás felé: zöld turmix minden nap

De mi is az a zöld turmix? Először a neten böngészve találkoztam vele, majd a kezembe került Victoria Boutenko: A nyers étel csodája című könyve. Nagyon tanulságos, ajánlom elolvasára mindenkinek. Egy orosz családról szól,…
, , ,

Lestyán, a "Maggi" fűszer

A lestyán (Levisticum officinale) nemcsak fűszernövény, hanem kiváló gyógynövény is. Eredetileg Perzsiából származik, de Európában, Oroszországban és Észak-Afrikában is elterjedt. A középkori Magyarország népszerű fűszere…